FERIAS GASTRONÓMICAS DEL ECUADOR

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el julio 28, 2020

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LOS CHONTACUROS

Los chontacuros son gusanos que crecen en la palma de la chonta muy comunes en el oriente ecuatoriano y es de los alimentos más consumidos por los habitantes de dicha región. Se le atribuye varias propiedades por su cantidad de proteínas y su peculiar sabor.

CEVICHE DE CAMARÓN

Es un plato típico de la región Costa, como su nombre lo indica esta elaborado a base de camarones, los mismo que reciben cierto proceso para finalmente obtener el ceviche, se lo puede servirse conjuntamente con chifles, arroz blanco, aceite, mostaza y limón al gusto.

BEBIDAS TÍPICAS DE ECUADOR

En el siguiente vídeo podemos ver algunas de la bebidas típicas de nuestro país que nos han acompañado por varios con sus sabores exquisitos.

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Imágenes del tema: gaffera